10月, 2019 | 酵母パンまひろ

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。明日は、工房販売日です！メニューの紹介です。 ... ／続きを読む

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です北海道JA　ホクレンからのお返事をもとに外国産のオーガニック小麦を取り寄せ... ／続きを読む

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です昨日は、友達と草津であったイベントへ行ってきました～くさつおむすび ... ／続きを読む

小麦と水だけでおこす酵母自然発酵種おこしかたのまとめです！スターター1日目全粒粉　大匙2 水　　大匙４ス... ／続きを読む

小麦と水だけでおこす酵母自然発酵種 STEP2-2　→　元種完成 10月16日にSTEP2-2に移行した自然発酵種。野菜室（6～8℃）で寝か... ／続きを読む

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。先日、問い合わせをしていた北海道産小麦のグリサホートに関して ... ／続きを読む

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。今日は自宅工房販売日でした～～久しぶりの自宅販売！ 1か月... ／続きを読む

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。明日は、工房販売日です！久しぶりの販売日～～～ ... ／続きを読む

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。今週は、とっても充実しております！昨日は、お菓子教室へ行っ... ／続きを読む

菌は地球を救う♪ 菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。昨日と今日とものすごく胸が熱くなるお便りが届きました！！！！ ... ／続きを読む