菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
菌は地球を救う話はこちら
昨日は今年最初の工房販売日！
空気は冷たいけれど
穏やかな天気に恵まれました。
寒さで菓子パンの焼き上がりが遅くなり
ご迷惑をおかけしました。
2度にわたり足を運んでくださる方も！！
本当にありがとうございます。
この日のサンドは
鶏つくねのサンド
大葉ジェノベーゼを塗ったバンズに
レンコンを混ぜ込んだ食感が楽しい鶏つくね
ポイントはタルタルソースです！
自分自身でもお気に入りメニューの一つとなりました！
初売りなので…と
まひろのマークで作ってもらったクッキー型を使い
まひろクッキーをプレゼント！
今年もどうぞよろしくお願いします！
足を運んでくださる皆様のおかげです！
感謝の気持ちを込めました。
このクッキー型
3Dプリンターで作ってあるんですよ！
いやぁ～便利な世の中ですね。
あけましておめでとうございます！の笑顔から始まる2022年
お客様とのおしゃべりも変わらずに楽しい！
私は、本当に人に恵まれているなぁとしみじみしちゃいました。
今年も、元気に酵母パンやお菓子を焼いていきます！
月に数回しかOPENしていないパン屋ですが
どうぞよろしくお願い申し上げます！
次回販売
1月14日（金）
工房販売
1月21日（金）
寶幢寺出店
（ほうどうじ・京都）
1月30日（日）
フォレストマーケット出店
