菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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昨日は、寒さがゆるみましたね!
今日はさらに暖かい!!

春は遠いと思っていたけれど
確実に季節は進んでいます。

ワクワクする春がやってくる♪

 

昨日は工房販売日でした!

朝からワイワイと賑わっていました。
足をお運びいただいた皆様本当にありがとうございます!

 

昨日のサンドイッチは、ピタサンド

 

 

豚肉の味噌だれ炒めと
お野菜たっぷりのサンドです。

 

レタスと、紫キャベツは渡した育てたお野菜!!!

 

こうやって、サンドイッチに自分が育てた野菜を使うことが夢でした~

 

それが叶って本当に嬉しい!
彩野菜が畑に居るのも楽しい!

 

じんわり嬉しいサンドイッチです。

 

土曜日だから来れる人
土曜日だから来れない人

 

販売の曜日を変えることで
出会えるお客様が変わってくるのも楽しい時間でした。

 

初めましてのお客様もいらっしゃいました。
久しぶりに家族で来てくれた友達も。
赤ちゃんだった子が、4歳になっていてめちゃくちゃ驚いた!(笑)

 

続けてきているからこそ見えてくるものがあるなぁと
最近はしみじみ思います。

 

早々にサンドイッチはお嫁入り
残りのパンも、夕方にはほとんどお嫁にいきました。

 

楽しんでもらえたら嬉しいです!!

 

本当にありがとうございました。

 

次回まひろ活動日

 

3/5(金)

工房販売日

11:00~17:00

 

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3/14 (日)

くさつFarmers’Market出店

10:00~13:00