菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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今日は販売日！
日中は暑いくらいだけれど
風は秋の風ですね～
快晴！という気持ちのいいお天気でした。
足をお運びいただいた皆様
本当にありがとうございました！
今日のサンドイッチ
チリコンカンバーガー
レッドキドニービーンズという赤い豆と
挽肉、玉ねぎをスパイシーにトマト煮込みにしたものです。
そして、気まぐれメニューは
ハムマヨ
初登場のハムマヨ
ハムは、無塩せきのハムを使用しています。
色々失敗が重なった日でしてね…
このままではいかん！と冷蔵庫の中にあった
無塩せきのロースハムを巻き込みました。
お子さんが喜ぶメニューですね。
とてもいいお天気だったにも関わらず
なぜか、今日はお客様の足が遠くてのんびりな一日。
このままでは大量廃棄が発生してしまう…という状態でした（汗）
急遽、10%引きのタイムセールを開催し
営業時間も20：00まで延長！
ラインでの案内を見ました！といって
駆けつけてくださった皆様のおかげで
ほとんどのパンはお嫁入りしました！！（感涙）
本当にありがとうございます！！！
特に、お仕事でなかなか来れなくて…というお客様が
嬉しそうに買って帰ってくださる姿は
なんだか申し訳ないような気持になりました。
まひろのパンに興味を持ってる人に
もっと届けられたらな…と思いながらも
一人で焼くには限界もあり…
体力の限界もあり…
もう少し検討の余地ありですね。
営業日も少なく
営業時間も短いのに
見つけてくださり
足をお運びいただき本当にありがとうございます。
今日も数名の初めまして！のお客様がいらっしゃいました。
いつもありがとう！のお客様も
お久しぶりです！のお客様も
パワーをもらった一日となりました。
ありがとうございます！
次回販売
１１月５日（金）
工房販売
１１月１４日（日）
くさつFarmers’Market出店
１１月２０日（土）
工房販売
