菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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昨日、今日と寒さがましですね！
春を感じますわぁ
三寒四温
少しずつ春の気配♪
昨日の販売日
足をお運びいただいた皆様
本当にありございました！！！
暖かな日差しのおかげもあり
朝一番からお客様が来ていただきました。
午前中は、赤ちゃんを連れたお客様が3組ほど続けて来てくれて
癒されるわぁ～と目じりが下がっておりました（笑）
久しぶりの懐かしい人も赤ちゃん連れて来てくれて
すごく嬉しかったーーーーー
昨日のサンドイッチは鶏ハムを急遽変更して
鶏むね肉＆ゆず胡椒クリームチーズのサンド
何かあって変更したんですか？と聞かれましたが
ずばり！
私が食べたかったから！！！（笑）
すみません、気まぐれで…(笑)
お野菜たっぷりピリ辛のサンドイッチ
楽しんでいただけたでしょうか。
有難いことに夕方にはほとんどのパンがお嫁入しました。
初めましての方もいつもより多かった気がします！
小さな自宅の玄関先で販売しているパン屋です。
毎日営業していないけれど
見つけてもらって、足を運んでもらえて
繰り返し来てくださる人もいます。
本当に本当にありがたいです。
小さな小さなことを積み上げてきた10年。
11年目がスタートします！
足を運んでくださる皆さんが
笑顔になれるパンを
これからも一生懸命作りますね！
ありがとうございます！
次回活動日
2/14（日）
くさつFarmers’Market出店
10：00～13：00
2/20（土）
工房販売日
11：00～17：00
