菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋やってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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金曜日は販売日でした～～～！！
ブログに載せた！と思っていたのに
載せていなかった～～～
まさかの下書き保存のまま…（汗）
お礼が遅くなり申し訳ありません！！
昼前から雨が降り出しまして
ゆっくりとした販売日でした。
そんな雨模様の中、来ていただいた皆様
本当にありがとうございました！！！
この日のサンドイッチは
スモークサーモンのサンド
無農薬の赤玉ねぎのマリネがアクセントになる
爽やかなメニューとなりました♪
ゆっくりした日だったので
午後にまだ残ってますよ～とSNSや公式LINEでご連絡したら
そこから来ていただいた方がいて
本当にありがたいなぁと思います。
そして、知り合いの尼崎で活躍されている
お料理の先生から
「残っているパン送って！
ランチ会するから使いたい。」
という、これまたすごく有難いお申し出が！！
数年前に、お料理教室にくる生徒さんや
試食の時に使ってもらうようにパンを送っていた時期がありました。
その時に食べた生徒さんが覚えてくださっていたようで
リクエストの声があったそうです！！！
何年たっても、食べたいなと思い出してもらえることは
本当に本当に嬉しい！！！
他にも、今度余ったら声かけて～と
言ってくださる方もいたり
翌日行くから取っておいて～と言ってくれる人も！
本当にありがたいことやなぁと
静かに感動しておりました。
沢山の人に支えられてパンを焼き続けているんだなぁと
本当に感謝です！！！
ありがとうございました！！！
次回工房販売日
7月18日（土）
11：00～17：00
