菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋やってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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今日は販売日でした～～～！！
暑さを感じる一日
足をお運びいただいた皆様
本当にありがとうございます！
今日のサンドイッチは自家製ハムのサンドイッチ
うふふふ♪
動画にしてみました！
ハムを手作りってすごいですね！と言ってもらえますが…
炊飯器のマルチ調理コースを使うと
簡単ポンです！（笑）
お肉の加工品はどうしても添加物が色々と入ります。
こだわっているように見えて
かなりゆるゆる～な私なのですが
魚介加工品と食肉加工品はちょっとこだわりたい。
色々調べて何度も試作しているうちに
簡単で美味しい作り方にたどり着きました！
そのうちハムの作り方をサイトにのせようかな
知ってると安心安全美味しいハムが楽しめますよ。
今日は、とても楽しいおしゃべりを2人の方としました。
なんと！
最近、酵母を起こし始めました～という方！！！
マニアックワールドへようこそ！！！（笑）
プクプク可愛いですよね～
生きてるって感じですよね～と
思わずにやけてしまった（笑）
あとびっくり嬉しかったのは
夕方に電話がかかってきて
メロンパン残っていますか？との問い合わせ
まだ残ってますよ～と言ったら
すぐに駆け付けてくださいました。
「子供と一緒にお昼寝していたら
夢にまひろさんのメロンパンが出てきたんです！
午前中に食べたのが美味しすぎて…
どうしても食べたくて来ました！」
なんと！！！
夢にまで出てきたメロンパン！！！
そんな風に心に残っていたのかと
本当に本当に感動しました。
このブログ書きながら
脳内リピート…感動…♥
↑変態やな（笑）
今日もそんなこんなで
楽しいにぎやかな販売日でした。
喜んでくれる人がいること
笑顔で足を運んでくださること
本当に本当に嬉しく思っています。
ありがとうございました！！！
次回工房販売日
6月20日（土）
11：00～17：00
1食595円～ 管理栄養士＆医療専門チーム監修の、カラダが喜ぶ健康宅食【メディミール】
