春の畑

菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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春になって桜も咲いて
一気に生き物たちが動き出してきていますね!

畑の様子も日々更新!というくらい
元気に様々な生き物が動き出しています。

 

隙間時間でなるべく見に行こうと思っています。
ほんの少し土と風に触れると
ふ~っとリラックスできますわ!

 

 

隣の畑では、ジャガイモが芽を出してすくすく育っています。

 

サーモンとの相性ばっちりのディル

 

 

春の新芽をもしゃもしゃ食べると、爽やかな香りと
ほのかな苦味と、その奥にある甘みにうっとり~

 

ワイルドストロベリーが可愛らしい花を咲かせていました。

 

 

 

去年から借りている畑では
ライ麦を緑肥として漉き込み
ニンニクや玉ねぎの成長を見ながら
最後になるかなぁ

レタスを収穫

 

 

家の前ではパンジーが咲いて
和ませてくれます。

 

 

冬から春の幕開けまでは
本当に一瞬で進む気がする。

 

命が一斉に動き出して
その気配にやられることもあるけれど

 

暖かな日差しも

 

頬をなでる風も

 

ぐんぐん大きくなる植物たちも

 

その姿を見ているだけで幸せを感じますわぁ~

 

 

春爛漫!!!

 

分かれと出会いの季節ですね!