12/12 (土) くさつFarmers’Market 感謝

菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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今日は、くさつFarmers’Marketでした!

 

おだやかに晴れた朝~~~

 

 

寒くもなく、動いていると暑く感じるくらい!

 

ほんとうに美しい冬の朝でした。

 

開催前の静かな空間
冬の日差しは美しい。

 

 

静かだけれど、事務局の人たちの動きが心地よくて
「想い」を共有しているみんなで
作り上げる場所・空気というのは
こんなにも笑顔に直結しているのかと、毎回心動かされます。

 

今日も朝からたくさんのお客様にお越しいただき
本当にありがとうございました。

 

photo:@Hiroto Hayashi @Midori Hayashi

 

シュトーレンも沢山お嫁入して
パンも完売しました。

 

 

このマーケットにくるお客様は
食や暮らしを大切にしている方が多いと感じています。

 

材料への説明を求められること。

こだわりのポイントを知りたがる姿勢。

原材料表記を丁寧に見つめる瞳。

 

きちんと誠実に作ったものへ
きちんと誠実に向き合おうとする姿は

作り手としては、背筋が伸びるし
とてもとても嬉しい気持ちになります。

 

 

オーガニックをスタンダードに

 

オーガニックも丁寧な暮らしも
全て特別な物じゃありません。

 

ほんの少し意識を変えたら
ほんの少し手を伸ばしたら
すぐに手に入るものです。

そして、それはするっと心地いい暮らしの中に溶け込んでいくものです。

 

photo:@Hiroto Hayashi @Midori Hayashi

 

そうして笑顔が増えていくことは
幸せなことでしかない。

 

今日も、とても素敵な一日を過ごさせてもらいました。

本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

次回販売日

 

12月19日(土)

 

工房販売