誕生日

菌は地球を救う♪
滋賀県でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です。
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9月25日はミッキー(旦那)の誕生日。

普段は東京に単身赴任していて不在だけれど
いいタイミングでこちらへ帰って来ていて
先週はリモートでお仕事してはりました。

便利な世の中ですね~

 

昨日は、きちんと会社にお休み申請して
お出かけです!

 

ほんまは、若狭の方へ行こうと思っていたけれど…

なんせ大雨!
しかも福井のほうが激しそう…

 

急遽、三重県に変更して雨のドライブ♪

 

ミッキーは御朱印集めを趣味としているので
あちこちの神社へ行くことが多いです。

 

伊勢の国の一宮
椿大神社(つばきおおかみやしろ)へ。

 

 

雨で写真が真っ暗。

 

主神は猿田彦大神
全国の猿田彦大神の総本宮。

荘厳な空気が満ちていて
山全てが神域なんやろなぁ~と思える神社でしたわ。

 

社への参拝だけじゃなくて
山登りして奥宮まで行きたかったけれど
お天気が悪いので断念。

いつか、奥宮まで登りたいなぁ~

人が少ない場所のほうが清らかでやしね。

 

お昼ご飯はRED’S BURGER STORE へ

 

 

ハンバーガーって、どうしてもMのつくお店がイメージとして大きいけれど
本格的なハンバーガーって満足感が半端ないっす!!!

 

 

思わず、バンズの味を確認し

パテの重さを量りたくなった(笑)

 

夏に東京に行ったときに本格的なハンバーガーを食べたけれど
私はこっちのお店の味のほうが好きやわぁ~

 

美味しい!!!
近場にあったら、間違いなくリピートしてます!

 

 

ハンバーガーという
お手軽なジャンクフードのイメージを覆すように
一つ一つをきちんと作っている感じがします。

どんな思いで作り始めたんやろ?
こだわりのポイントは??

 

作り手さんの話を聞いてみたいなぁと
そんな風に思えるハンバーガーでした。

 

…一度、めちゃくちゃこだわってハンバーガー作ってみようかな
材料費だけで、どんだけ!?となること間違いなしやな(笑)

 

夜は、ミッキーのリクエストでお好み焼きを
長いもたっぷり、お肉多めで焼きました~

 

いいビールをお供に♪

 

一人暮らしだと、なかなかやらないよね。
お誕生日にこれでいいのか!?と思ったけれど
満足してもらえたからよし!

 

子供たちがぐんぐん成長して
どんどん手が離れて、親から巣立っていく

最後に残るのは、夫婦なんやなぁとしみじみ思いながら
お誕生日のお祝いをしました。

 

私にとっては、家族というのは大切な根っこの部分。

 

10年前にパン屋を始める時にも心に誓ったのが

 

「私がパンを焼くことで家族が本当に嫌な思いをするのなら、即座に辞める

 

辞めなくてもいいようにバランスよく
家族第一主義で過ごしてきた10年だと思っています。

 

まぁ、私がどう思っていたとしても
ミッキーも子供たちも…

 

「いやいや、お母さん好き放題やってるやん!」というとは思うけれどね(笑)

 

ほっこりとした時間を過ごしました。
久しぶりにだらぁ~~とダレまくった時間を楽しんだ!

 

さぁ、日常がやってくる!
気持ちを切り替えてパン仕事やね!