mignon tea lesson

菌は地球を救う♪
滋賀でパン屋をやってます。
菌をこのなく愛するパン工房まひろの郁子です
菌は地球を救う話はこちら

 

3月のメディカルハーブ検定試験へ向けて
mignon Tea Lesson に行ってきました。

 

2回目~!

前回は歴史や背景などの講習

今日は、実際に検定試験の対象となっている
ハーブティを飲み比べしながらの講義です!

 

 

あらためて見てみると
それぞれ個性があって
色も違えば香りも違う

 

味も少しずつ違っていて
ものすごく面白い!

 

 

こうやって実際に味見をしながらの講義なので
分かりやすいし楽しい!!!

 

良く見聞きするハーブもあれば
知らなかったー!というハーブも!

 

様々な効果効能を知れば知るほど
植物の持っている力に驚かされます。

 

自然が持つ力ってすごいよなぁと感動!

 

そしてそして
毎度のことながら
Hiromiさんの知識の深さにも感動!!

 

ちょっとした不調や予防、ケアをしようと思ったら
すぐにハーブで出来るんやろなぁ
なんて素敵!
一家に一人は欲しいHiromiさん。

 

ほんま、そう思うわ~

 

今日のHiromiさんの言葉で印象的だったのが

 

「シングルで飲むハーブティは、あまり美味しくありません。
だからこそ、美味しく飲もうって燃えるんです!」

 

この情熱が美味しいハーブティのブレンドに
繋がっているんやなぁ。

 

熱くて素敵や!!!

 

最後に、本当にうっとりするほど
美味しいハーブティを飲ませてもらいました。

 

 

ありがとうございました!!

今日も充実Dayで幸せ

 

 

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