衝撃のシナモンアップルティー

菌は地球を救う♪
菌をこよなく愛するパン工房まひろの郁子です。

 

涼しい風
春に花開いた様々な作物が
実りの時を迎える秋!

 

そうですよぉ~
食欲の秋ですよ~(笑)

 

ハーブティーの魅力に触れてから
朝に庭のハーブを摘んできてハーブティを楽しむ機会が増えました♪

 

薫り高く、美味しいハーブティに
朝からニマニマしております(笑)

 

朝は肌寒いくらいの気温があります。
爽やかなハーブティもいいけれど
肌寒い朝は、紅茶だよなぁ~とぼんやりした頭で思っていました。

 

ちょうど家にリンゴがあったので

 

そうや!

 

アップルシナモンティーを淹れよう♡

 

ご機嫌でリンゴを切って♪
オーガニックのダージリンティーがあったので
その茶葉を入れて♪
スティックシナモンを取り出して♪

 

頭の中では
めちゃくちゃ美味しいアップルシナモンティー!!!
スキップしそうな感じ
いや、実際にスキップはせぇへんけどな(笑)

 

 

テンション高く一口飲んで衝撃でした!!

 

ま、まずい…(爆)

 

りんごの香りはほとんどしないし
紅茶は苦味が出てるし
シナモンの香りはかろうじて…

 

あれ?
こんなはずじゃなかったんやけれど(汗)

考えてみると紅茶を丁寧に入れることなんて
したことあったっけ???

 

なかった気がする…

 

茶葉入れて、お湯いれたら美味しい紅茶になるわけじゃないんやなと
めちゃくちゃ衝撃の体験をするとよく分かります。

 

もったいないから、蜂蜜入れて飲んだけれど

 

納得いかねーーーーー!!!!

 

紅茶の奥の深さをなめてかかりすぎて
めっちゃ嫌われた感じやん

 

私は紅茶とも仲良くしたいんじゃーーー
ハーブティーのことも、もっと知りたいんじゃーーー

 

そんなわけのわからん頭の中の状態になりましてね

 

ちょっと紅茶とハーブティの勉強をしようと思います!!!
星読みパンBOXもハーブ関係してくるし!

 

メディカルハーブの勉強は、Mignonのhiromiさんから教わることにしました。
https://and-rest.com/

 

どうせやるなら資格取得目指す!!
脳みそがだいぶさび付いてポンコツ度があがっているので
スパルタでやってもらわなあかんわ。

 

まずは、美味しい紅茶を淹れれるよう頑張る!
(ハードル低っ笑)